En Grupo Pantaleon, como miembros de la World Sugar Research Organisation (WSRO), reafirmamos nuestro compromiso con la investigación científica sobre el azúcar y su rol en la salud humana.
La WSRO es una organización internacional dedicada a mejorar la comprensión del papel que desempeñan los azúcares en la nutrición y la salud. A través de un programa riguroso de investigación revisada por pares, apoya estudios científicos independientes y sistemáticos que buscan cerrar brechas de conocimiento en la literatura científica global.
Las investigaciones son desarrolladas por científicos en instituciones académicas reconocidas a nivel mundial, y se publican en acceso abierto en revistas científicas especializadas. Esta labor se realiza bajo los más altos estándares de transparencia e integridad, mediante subvenciones sin restricciones que garantizan la independencia del trabajo científico.
Para más información en español sobre el trabajo de la WSRO y los avances en investigación sobre azúcares y salud, puede visitar:
https://wsro.org/es/azucares-salud